Alumnos del Tec de Monterrey, Campus Guadalajara, buscan aprovechar las toneladas de sargazo que llegan a las costas mexicanas y extraer sustancias de alto valor industrial, para utilizarlas en el sector médico y cosmético, en Nexo. Nexo es un proyecto que, mediante hidrólisis enzimática, separa los enlaces de agua del alga del sargazo. Con esto es posible…