Con harina de chapulines, estudiantes buscan combatir la desnutrición
El producto, llamado Prote Chap’s contiene además hojas de estevia pulverizadas que sirven como edulcorante, harina de trigo integral, cocoa sin azúcar y polvo para hornear, ingredientes que solo requieren agua y aceite vegetal para su preparación final. MÉXICO- De acuerdo a información presentada en el portal Agencia ID, Nadia Rodríguez Lovera y Luisa Nallely Espinoza Rendón,…