Salud

Cuidado con las grasas ocultas en los alimentos

Muchos alimentos procesados contienen grasas que no se perciben a simple vista. Debes estar alerta al contenido de grasa saturada, colesterol y grasas trans. Un exceso de estas grasas perjudican la salud. Además de contribuir al sobrepeso. El exceso de grasas saturadas, colesterol y grasas trans está asociado a enfermedades cardiovasculares. ¿Cómo afecta el exceso de las grasas…

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Salud

Qué son las lipoproteínas y cómo impactan en tu salud

Las lipoproteínas son partículas esféricas que se encuentran a lo largo del organismo y portan grasas y proteínas. Hay dos formas en las que una persona consigue la grasa que el cuerpo necesita: a través de la dieta y las que el propio organismo produce, llamadas grasas endógenas. Históricamente, las grasas o lípidos han tenido…

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